12 מזטים ים תיכוניים למרכז השולחן: חומוס טרי תוצרת בית בליווי שמן זית, פפריקה אדומה ועיטור פטרוזיליה, מטבוחה מבית אמא, סלט סלק משודרג, חצילים שרופים על האש, סלט כרוב חמוציות, טבולה, קינואה, סלט פלפלים חריפים ועוד מבחר פינוקים. חומוס טרי תוצרת הבית בליווי שמן זית, פפריקה אדומה ועיטור פטרוזיליה. לחמים, פיתות, באגטים.

אורז חגיגי: קרנבל של צבעים, בעיטור חמוציות, גזר, שקדים וצימוקים. לקט ירקות אנטיפסטי. צ׳יפס מטובל.

קציצות פרגית על האש, קבב בקר ביתי, נקניקיות מרגז פיקנטי, חזה עוף עסיסי על הגריל, מדליוני פרגיות צלויות על האש במרינדת צ׳ומה.

מים, סודה, תפוזים.

אספרסו, תה במבחר טעמים עם נענע ופלחי לימון.

קינוחים מפנקים למרכז השולחן מבית צ׳ומה.